1、第一，大家应该打开机罩，在风扇叶片和内壁上喷洒洗涤剂，在机器旋转时用离心力，第一去除软化油污，然后清洗内壁。

2、高压锅蒸汽洗涤法。将高压锅中的冷水煮沸，连续排汽时拆下限压阀，打开罩，将蒸汽柱与旋转风机叶片对准。当热水蒸汽不断地冲进风机叶片和其它部件时，油和污水会一路流入废油杯，直到油杯中没油为止。

3、洗涤剂、醋浸泡法。拿下油烟叶轮，将它浸泡在一壶温水中，混合3-5滴清洗剂和50毫升醋。浸泡10-20分钟后，用干净的布擦拭。外壳和其他零件也用这种溶液清洗。本办法对人体皮肤无损伤，对设施无腐蚀，清洗后表面仍维持原有光泽。

4、对于旧油渍，喷洒油污清洗液，用报纸或湿布擦拭。

5、肥皂溶液的表面应用。将肥皂粘贴在叶轮和其他装置的表面。经过一段时间后，抽油烟草机械将叶轮等设施拿下，用布擦拭干净，将油污清除。

6、新的油渍热的时候可以用干布擦干净。瓷砖炉子上有黑灰，可以用半个柠檬擦。